Le moulin Fortuné Arizzi

L’huile d’olive

Ce propriétaire-récoltant produit depuis des décennies un précieux liquide que le village des Mées permet d’apprécier. Une terre privilégiée où la nature a créé une combinaison rare d’ensoleillement et de sol pierreux, pour cet arbre mythique : l’olivier.

L’huile d’Olive Vierge Extra Première Pression à froid « Pur Terroir » est obtenue exclusivement avec les olives du domaine, ramassées à la main, pressées au moulin, produisant une huile très fruitée d’un vert exceptionnel. Produite en Provence depuis plus de 40 ans, elle se caractérise par des goûts d’artichaut, d’amande et d’herbe coupée et se déguste avec du pain, en salade ou sur des pâtes. Dans la boutique vous trouverez aussi d’autres produits du terroir et quelques recettes délicieuses aux saveurs de Provence.

L’huile d’olive vierge extra du Moulin Fortuné Arizzi a reçu une médaille d’or dans la catégorie « robuste » à la toute première édition du « New York International Olive Oil Competition » qui s’est déroulée du 16 au 18 avril 2013. La petite française a été classée 18ème sur plus de 653 huiles d’olive venant de 22 pays différents.

Contact

Moulin Fortuné Arizzi
Le Mas des Pins
04190 Les Mées
Tél. : +33 (0)4 92 34 04 80
www.moulinarizzi.com

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