Virée gourmande au Carré du Palais

Escapade gourmande et didactique à Avignon

Ce nouveau haut lieu de la gastronomie et du vin verra le jour en avril 2017. Le patrimoine et les vins de la vallée du Rhône s’offrent une vitrine à la hauteur de leur réputation et s’installent à l’hôtel Calvet de la Palun. Un espace de 2000 m² dans un site emblématique d’Avignon sur la place du Palais des Papes. Au programme :

  • une école des vins du Rhône avec des ateliers autour du vin dispensés en huit langues,
  • un restaurant gastronomique avec une capacité de 25 couverts,
  • un bar à vins oenotouristique et bistronomique,
  • un pôle « Grands Ferments » proposant des ateliers du goût en français/ anglais et démonstrations sur le chocolat, le café, le thé, le pain, les fromages et charcuteries…

www.carredupalaisavignon.com

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